Носферату: Призрак ночи

Чтобы Клаус Кински сыграл наконец так, как этого хотелось Вернеру Херцогу, режиссёр применил способ, которым пользовался при съёмках приключенческой драмы 1972 года «Агирре, гнев божий». Когда Кински начинал исполнять роль Дракулы уж слишком энергично, Херцог провоцировал актёра на вспышку злости и раздражения, тот начинал бушевать в ярости и успокаивался, только когда уставал, после чего, по мнению Херцога, можно было начинать съёмку.

Вернер Херцог взял Ролана Топора на роль Ренфилда, увидев его на французском телевидении. Режиссёра буквально потряс сумасшедший смех, которым Топор завершал каждую свою реплику.

Для сцены прибытия Носферату требовались тысячи серых крыс. Настоящих грызунов взять было негде, так что использовали перекрашенных в нужный цвет белых крыс. Найти даже белых крыс оказалось нелегко, и в конце концов их приобрели у научного центра. Утверждают, что когда крыс перевозили для съёмок в Голландию, таможенный инспектор вскрыл ящик с грызунами и упал в обморок, увидев его содержимое. Вдобавок к перекраске крыс авторам фильма пришлось пытаться контролировать их размножение. Плюс ко всему защитники прав животных заявили, кто крыс плохо кормили и что во время съёмок крысы начали пожирать друг друга.